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近日,为进一步强化散装白酒质量安全监管,切实维护人民群众的身体健康和生命安全,景谷傣族彝族自治县市场监管局积极发挥快速检测在食品安全监管工作中的技术支撑作用,在全县范围内开展散装白酒快速检测工作,全力消除散装白酒的食品安全风险隐患,严防不合格散装白酒流入市场和餐桌。
此次快检主要针对全县辖区内生产经营的散装白酒,执法人员对49户白酒生产小作坊,67户餐饮经营户,29户散装白酒零售经营户进行抽样,共完成白酒甲醇快检145批次,甲醇含量均未超标,快检合格率100%。
在抽样过程中,执法人员对白酒小作坊负责人及散装白酒销售经营户进行了甲醇危害科普宣传,督促散装白酒生产经营单位落实食品安全主体责任、食品安全进货查验制度和索票索证制度,规范执行生产标准和存储标准,严禁出售自制泡酒,进一步增强快检工作的效果。
通过散装白酒抽样快检工作,增强了散装白酒生产经营者的产品质量安全意识和诚信经营意识,确保景谷傣族彝族自治县广大消费者喝上“放心杯中酒”。