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1、茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样.生茶: 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。
2、生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。
3、熟茶: 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。
4、1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。
5、熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
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